» انت الآن تتصفح: أطباق رئيسيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير : من ثلاث أو اربع بصلات مقطعة حلقاات رفيعة جداً من ثلاث أو اربع من الطماطم تقطع حلقاات رفيعة 2 ونصف كأس رز بسمتي دجاجة مقطعة أربعاااع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة المطحوونه بهارات عدلة من كل (مسمار.هيل.ليمون أسود.دارسين) (ملح.ملعقة شاي آجي .ماء .قليل من الزيت) الطريقه: ينقع الرز […]
Posted at: 11/03/2010 - 10:17 م - الردود » 0
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير : توست صحن دجاج بدون عظم أو جلد بهارات -كمون – فلفل أسود – ملح – أوريجانو بصل طماطم قشطه جبنه سائله الطريقه: 1_ نقوم بتقطيع البصل ووضعه في قدر مناسب ووضع القليل من الزيت حتى يحمر قليلاً 2_ ثم نضع الدجاج المقطع حتى ينزل ماء الدجاج ومن ثم […]
Posted at: 11/03/2010 - 10:12 م - الردود » 0
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير : شرائح ستيك بقري نصف كيلو كوب كريمه للطبخ نصف كوب حليب سائل بهارات ستيك – كمون – فلفل أسود – ملح الطريقه: 1_ نقوم بتتبيل اللحمه بالبهارات و الملح و الفلفل الأسود و الكمون 2_ نضعه في مقلاه عاديه على نار هادئه ثم ننتظر حتى يستوي جانب وينشف […]
Posted at: 11/03/2010 - 9:03 م - الردود » 0