فطاير بالباشميل لذيـ ـــ ـــ ـــ ـــذة

[هيلين]

المقادير


1- العجين:

½ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبده قطع باردة
4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد
- للحشو:

لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة)
أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
صلصة بشاميل
جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)

الطريقة:

- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها.
- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة .

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

t'hdv fhgfhaldg g`dJ JJJ JJJ JJJ JJJ`m

الموضوع الأصلي : فطاير بالباشميل لذيـ ـــ ـــ ـــ ـــذة || القسم : صندوق ذكرياتـــنــا .. || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : هيلين

[مايكبّرني لقب]

يعطيك العافيه غلاتوو ..

[هيلين]

الله يعافيكي

تسلمي ياحلوووة عالمروور

الحلوووو..:)

[@سندريلا@]

[هيلين]

الله يعاااااااافيك ياعسل

تسلمي عالمروووووووووور

[وسن]

تسلمي يدك غلاتي علي الطريقة الحلوة
لا عدمنا المواضيع الحلوة

[هيلين]

ويسلمكي يارب

ميرسي عالمرووور والرد الحلوو زيك

نورتـــتتتي الموووضوع

[الدنيا مدحدره]

تسلميييييييييييين على الطريقه

يعطيك العافيه

لا لازم اجربها باين عليها انه حلوو مرررا ^_^
مشكوره غلاتو عالطريقه ..

[هيلين]

الدنيا مدحدرة

الله يسلمكي ياقلبي

تسلميـــــــــ، ، ،ــن عالمروور الحلووو

همس الطفووولة

العفوووووو يا الغلا

ميرسي عالمرور والرد الحلووو