|
المخالفات [ ≈ ڪُل مَ هو مخآلفَ لِ قوآنين بنآت . ڪوم ، ينقلَ لِ هناِ ! ] |
|
أدوات الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
المشاهدات: 543 | التعليقات: 8
ــ ــ ــ طريقة عمل التوست المنزلي ـــ ـــ ــ
المقادير: :044: 2 كوب ماء دافئ ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة و نصف خميرة ثلثين كوب سكر 2 ملعقة صغيرة ملح ربع كوب مرجرين ( أو سمن نباتي ) 6 كوب طحين الطريقة: :045: - اخلطي الماء الدافئ مع الخميرة و السكر و اتركيها مدة ربع ساعة حتى تشاهدي الوجه الدهني أو الرغوة على الخميرة . - اسكبي المرجرين على الخميرة و اعجني . - امزجي الطحين بالملح ثم خذي مقدار كوب من الطحين و اضيفيه لمزيج الخميرة , اضيفي الخل و اعجنيه في العجانة الكهربائية لمدة ثلاث دقائق ( في حال استخدام اليد اعجني بمقدار 200 عجنة تقريبا ). - ضعي باقي الطحين و اعجني حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة . - ادهني وعاء بالزيت وضعي العجينة به مع تمرير الزيت عليها بحيث يلامس جميع الجهات . - اتركي العجينة لمدة ساعة و نصف تقريباً في محيط دافئ حتى تختمر و يتضاعف حجمها . - حضري القوالب و ادهنيها بالزيت ثم رشيها بالطحين بشكل خفيف , تحتاجين لقالبين إذا استعملتِ قوالب كبيرة و إلى ثلاثة إذا استعملتِ قوالب صغيرة . - اعجني العجينة لمدة دقيقتين تقريباً حتى يخرج جميع الهواء من داخلها ثم قسميها إلى قسمين او ثلاث أقسام ( حسب القوالب المستخدمة ) . - إفردي كل قسم بشكل مستطيل ثم اطوي جوانب العجينة . - ضعيها في القالب ولا تنسي أن تكون نهاية الطي من تحت في قاع القالب . - غطي وجهه العجينة بمنشفة و اتركيها ساعة اخرى حتى تملئ القالب . - حمي الفرن على 350 و إخبزي العجينة فيه , و عندما يبدأ الوجه بالإحمرار افتحي الفرن على السريع وادهني وجهها بالزيت باستخدام فرشاة على مرتين حتى تلمع . - اخرجي العجينة من القالب و غطيها بمنشفة و احكمي الاغلاق و دعيها لمدة ساعة . - قطعي التوست شرائح و استخدميه , و ستدهشكِ طراوته و لذته . أتركم مــــع الـــــــــــصور 47:: أستنى ردودكم المصدر: منتديات بنات دوت كوم JJ JJ JJ 'vdrm ulg hgj,sj hglk.gd JJJ JJJ JJ الموضوع الأصلي : ــ ــ ــ طريقة عمل التوست المنزلي ـــ ـــ ــ || القسم : المخالفات || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : شمووخ الطفووله
شمووخ الطفووله
|
منذ /25-03-2008, 05:47 PM | #2 | ||||||||||||||||||||
تميّزت بينكن
|
طريقة رائِعة ، أفضل مِن شراء التوست الجاهز،
|
||||||||||||||||||||
منذ /25-03-2008, 05:47 PM | #3 | ||||||||||||||||||||
تميّزت بينكن
|
طريقة رائِعة ، أفضل مِن شراء التوست الجاهز،
|
||||||||||||||||||||
منذ /25-03-2008, 06:05 PM | #4 | ||||||||||||||||||||
بنوتة محلقة
|
شكرا :) كثير :) على ردك الحلو زيك :)
|
||||||||||||||||||||
منذ /26-03-2008, 10:23 AM | #5 | ||||||||||||||||||||
بنوتة متفانية
|
طريقهـ راائعهـ
|
||||||||||||||||||||
منذ /26-03-2008, 02:14 PM | #6 | ||||||||||||||||||||
بنوتة محلقة
|
شكرا :) كثير :) على ردك الحلو زيك :)
|
||||||||||||||||||||
منذ /26-03-2008, 02:46 PM | #7 | |||||||||||||||||||
بنوتة CooL
|
الله يعطيك العافية..
|
|||||||||||||||||||
منذ /26-03-2008, 10:00 PM | #8 | |||||||||||||||||||||
تألّقت وسطكن
|
الله يعطيكـ الف عافيهـ يالغاليهـ..
بس من قوانين القسم عدم نقل المواضيع و الوصفات من منتديات أخرى إلا إذا كان مجرب من قبل العضوة و مرفق بتصويرهـا .. وكذلك و يمنع أن تحمل الصور أسماء أو شعارات لمنتديات أو مواقع أخرى .. لذلكـ ينقل لسلة المهملات الرجاء مراجعة قوانين القسم عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك وياهلا فيكـ :)
|
|||||||||||||||||||||
منذ /26-03-2008, 10:08 PM | #9 | ||||||||||||||||||||||
بنوتة ماسية
|
ألف شكر لك .. ^^
|
||||||||||||||||||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
المنزلي, التوست, عمل, ـــ, طريقة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|