|
المخالفات [ ≈ ڪُل مَ هو مخآلفَ لِ قوآنين بنآت . ڪوم ، ينقلَ لِ هناِ ! ] |
|
أدوات الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
المشاهدات: 510 | التعليقات: 3
طريقة عمل الشاورما
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل الشورما بالبيت احلا من المطعم المقادير.. 1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته 2- نص كاس زيت زيتون 3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد 4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح 5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي للعجينه : 3 كاسات طحين كاس وربع ماء ملعقه كبيره خميره فوريه شوي ملح وملعقه كبيره سكر بيضه السلطه : خس مفروم طماطم مقطع شرائح او مكعبات مخلل خيار صلصة طحينة وشطه وماء مقادير انتي تحدديها على حسب الكمية الطريقه . 1- نحط الجاج في حافظه نصب الزيت والليمون والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن 2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه 3- نخد صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها مني لين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل لا شوي فقط تحمير 4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف 1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء 2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين 3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15 رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها 4- بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندج مو مشكله في مقلى تيفال مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز 5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالنشابه مو مهم يكون دائري تمام الي يصير 6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود ومر طعمه 7- بعد ما خبزناهم 8- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي 9- الشكل الاخير لها وصحتين وعاافية المصدر: منتديات بنات دوت كوم 'vdrm ulg hgah,vlh الموضوع الأصلي : طريقة عمل الشاورما || القسم : المخالفات || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : قلب الغرام
التعديل الأخير تم بواسطة قلب الغرام ; 20-08-2008 الساعة 06:48 AM |
منذ /20-08-2008, 07:04 AM | #2 | |||||||||||||||||||||
ملكة التنسيق
- سبحآن آلله ق1
|
الله بااااين انها لذيذة مرررررررة بس شغلتها طويله عريضة <<<هع هع هع الله يسعد السواق يجيب لي جاهز خخخخخخ
|
|||||||||||||||||||||
منذ /20-08-2008, 07:10 AM | #3 | |||||||||||||||||||||
بنوتة SpeciaL
|
يم يميييييييييي
|
|||||||||||||||||||||
منذ /20-08-2008, 11:01 AM | #4 | ||||||||||||||||||
بنوتة مبتدئة
|
وآآآآآآآآآآو
|
||||||||||||||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الشاورما, عمل, طريقة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|