فائدة الطماطم المطبوخه لأمراض القلب
الكاتب : admin | بتاريخ : 23-01-2014 | التعليقات (0)
اتضحت هناك فوائد للطماطم المطبوخه بدراسة ايطالية بعد الابحاث والتجارب الطبية اكدت ان الطماطم المطبوخه او الصلصة مهمه مع الوجبات الغذائية الدسمة لانها تحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة .
واقيمت دراسة في جامعة ‘فيرونا’ و بينت ان تناول الطماطم المطبوخة يساعد في خفض نسبة الاثار السيئة للدهون في الاوعية الدموية وحماية القلب من التأثر بتراكم الدهون في الاوردة والشرايين .
ويمتاز الطماطم بإحتوائه على مادة ‘الليكوبين‘ المضادة للأكسدة وهي التي تعطيها اللون الاحمر.
