[سمسم ...]

الطريقة الأولى

علبة صغيرة سمن فارم
ملعقة كبيرة بهارات معمول
ملعقة صغيرة زنجبيل
نصف ملعقة صغيرة بكنج بودر
توضع 6 ملاعق حليب بودرة في كاس وتذوب بماء في نفس الكاس
4 كاسات دقيق
الحشوة اما مكسرات او تمر

الطريقة :
توضع السمنة والبهارات والبكنج بودر والزنجبيل والحليب في خلاط الكيك وتخلط جيدا .
بعد ذالك في زبدية عميقة توضع الخلطة فيها ثم يضاف الدقيق بالتدريج حتى تصبح عجينه متماسكة .
تعمل كور وتحشى بالتمر او المكسرات ثم توضع في القواب وتدخل الفرن حرارته متوسطة .
بعد النضج تترك لتبرد وترش بالسكر . وتقدم ...

b:7
الطريقة الثانية

يخلط 3 كاس دقيق +ربع كاس سكر ناعم +نصف كاس نشاء + ربع ملعقة صغيرة بكنج بودر
ثم يضاف اليها 2 اصبع زبدة لينة على حرارة الجو تعجن مع بعض جيدا ثم يضاف اليها
بيضتين +فانيليا
تعجن مع بعض
ثم تحشى بالتمر او المكسرات وتوضع في قوالب صغيرة وتدخل الفرن
بعد ان تبرد ترش بسكر ناعم ..

وبالعافية عليكم ...

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

'vdrjdk pg,i gglul,g

الموضوع الأصلي : طريقتين حلوه للمعمول || القسم : صندوق ذكرياتـــنــا .. || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : سمسم ...