1 ملعقَـة شآي نصف ملـح
ثلـآثة أرباع ملعقـَة شآي خميرة
1 و نص ملعقـَة شآي بيكربونات الصودآ
2 كوب و نصف سُكر
1 كوب + ملعقتين طعإم مسحوق الشوكولآته cocoa
1 كوب + ملعقتين طعآم مآء
1كوب + ملعتقين طعآم زيت
5 بيضآت
ثلـآثة أربآع كوب مآء
نصف ملعقة شآي فآنيلـإ
للتغطيَة :
1 علبَة 454 غرآم سكر مطحُون
كوب مسحوق الشوكولاته
نقط فآنيلـآ أو روح الموز أو مآء الورد على حسَب الرغبة
150 جرآم زبدَة
الطَريقـة : -
1- نخلط الطَحين و الملح و السكر و الخميرة و الصودـإ و مسحوق الشوكولاته مع بعض ، بعدين نضيف
له المآء والزيت بعدين نضيف البيض و الفـآنيلـإ و المـآء و نخلط المقآدير مع بعضهآ البعض جيدآ ،
و نسخن الفرن عـلى درجَة حرآرة 150 مئوية .
2- نحِط الخليط في طبَق
3- نحِطهآ في الفُرن لمُدة 35 - 45 دقـيقـَة .
4- إذآ جهَزت ندخلهآ الفريزر لمُدة سـآعَـة أو سآعَـة إلـآ رُبع وفي هالوَقت نعِد التغطيَة .
5-نذيب الزُبدة و نضيف لهآ السُكر و بقية المقآدير و نصبهآ على الكعكَة .
الشَكل النهآئي :
بالعآفية
البف بآستري :
المُكونآت:
1- عجينَة البف بآستري
2- زعتَـر ~> إذآ تبين
3- جُبن كيري
الطَريقة :
1- نآخُذ عجينَة وحدة من البف بآستري و نحِط دآخلهآ جُبن كيري
2- نصَكهآ بالشَكل اللي نبغيه .
3- نـرش فوقهآ الزَعتر
4- نحِطه في الفُرن .
يُقدم في صحِـن حـِلو .
الشكل النهآئي
صحَـة
.
.
.
خلَصت رحلَتي في المَطبَخ
أتمنى أعجَبتكُم الرحَلـَة ،
لـآ تنسوني مـِن ردودكُم الحـلوة و تقييمآتكُم ^^
معَ السَلـآمَة