[ƒ ł ǒ ŕ ά]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

صبآح ـكم / .. مسآئكم كيك :sg.7:

هلآ بكل من دخ ـل الصفح ـة
ونور الح ـتة
اليوم ققرت أإح ـط لكم وصفة سويتهآ أإنآ و أإخ ـتي من زمآن
و هي

"الدُونَآآتْ "

نبدأ ..

المقآدير :

2 كوب حليب مغلي
نصف كوب زبدة
ثلثي كوبسكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
4 بيض
رشة جوز الطيب << هذآ مآ ح ـآطينآه >>
7 كوب دقيق

الطَرٍيقَة:

1 - نضع الحليب على النار الى ان يغلي ..

2 - نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب ..

3 - نضيف السكر و الملح و جوزالطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد .. ليس كثيراً يبقى دافئ ..

4 - نضيف الخميرة و3 اكواب من الدقيق .. نخلط ..ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في اليدين

5 - نمزج جيداً ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ..

6 - نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق و نقطعه بالقطاعة .. ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة ..

7- في زيت غزير ساخن نقلي الدونات ..

ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ..

ملحوظة : حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تضعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيه ..

الصَلَصَة :

3 كوب سكر بودرة
رشة ملح
نصف ملعقة فانيليا
نصف كوب ماء
" الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي "

وممكن كمآآن تح ـطي عليهآ شوكلاته << بع ـد مآ تسخ ـنيهآ طبع ـاً
وممكن كمآن سكر
يع ـني أإنت أإبدع ـي في التزيين

وهذآ شكله النهآئي ..~

أإع ـرف أإن تصويري مش ح ـلو بس يمشي الح ـآل

وبكدآ خ ـلصت
آرآئكم & تقيمآتكم

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

ĎỔŇŬŤŜ

الموضوع الأصلي : ĎỔŇŬŤŜ || القسم : مطبخكِ يحكي لنا || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : ƒ ł ǒ ŕ ά